동결건조 뽕잎 보셨나요?

국내 최초 동결건조 뽕잎 생산 출시!

◆ 동결건조의 장점

☞제품의 구조가 그대로 유지된다.

☞단백질 등이 변성되지 않아 복원성이 우수하다.

☞저수분 상태이므로 장기 보관이 가능하다.

☞영양소 파괴가 적어 영양소 보존이 가능하다.

◆ 동결건조 뽕잎 기본 정보

☞ 상품명 :동결건조 뽕잎

☞ 판매단위 :30g

☞ 원산지 : 대구광역시 군위군

☞ 생산자 및 판매원 : 한 스푼 푸드

☞ 소비기한 : 12개월

☞ 보관법 :건냉한 실온 및 냉장 보관

◆ 뽕잎 나물 무침 만드는 법

● 뽕잎을 15~20분 삶아준다.● 삶은 뽕잎을 깨끗이 헹구어 낸 다음 ● 찬물에 1~2시간 우려낸다. ● 우려낸 뽕잎을 손으로 살짝 잔 다음 ●적당한 크기로 잘라준다. ● 집간장, 설탕, 들기름(참기름) 등을 적당량 넣고 주물러준다 ● 프라이팬에 넣고 부드러워 질때 까지 2~3분 볶는다.● 깨소금을 적당히 뿌려 섞는다. ● 마지막 통깨를 뿌려 마무리합니다.