냉동
자연산 손질 바다장어 500g
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자연산 손질 바다장어 500g X 1
민물장어와 달리 보들보들하고
담백 고소한 맛이 일품인 바다장어입니다.
통통하고 손질까지 깔끔하게 되어 있어
집에서도 손쉽게 드실 수 있습니다.
보양식 바다장어
단백질과 비타민 A를 함유한 보양식 중 하나 입니다.
자연산 바다장어를 머리부터 뼈까지 깨끗하게
세척하고 손질했어요.
요리하기 좋은 크기로 작업한 뒤 급속 냉동했어요.
100% 바다장어
바다장어는 아나고 또는 붕장어로 불리며,
양식이 불가능한 고급 보양식입니다.
국내산 바다장어는 기름기가 적어
비린 맛이 덜하며, 살이 통통하고 부드러우며 담백합니다.
이렇게 드셔보세요
#바다장어구이
(1) 등쪽부터 노릇하게 구워주세요.
(2) 오그라드릭 시작하면 뒤집어 주세요.
(3) 준비하신 양념을 골고루 발라 양념해드세요.
(4) 소스를 발라 구우실 때는 여러 번 덧칠해
반복적으로 뒤집어 주셔야 타지 않고 맛있어요.
이렇게 배송돼요
보관 & 해동 방법
Q. 보관 방법이 궁금해요.
수령 후 냉동보관(-18ºC) 하세요
Q.해동 방법이 궁금해요.
냉장실에 하루 전에 해동해드세요.
해동 후, 흐르는 물에 한 번 씻어낸 뒤
조리해주세요.
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