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🥩 한국에서 먹던 고기 기준 그대로

엄선한 고기를 정성스럽게 손질해 신선함을 살리고, 누구나 간편하게 조리할 수 있도록 준비했습니다.

팬이나 그릴에 올리기만 하면, 집에서 바로 구운 듯한 풍부한 육즙과 식감을 즐길 수 있습니다.

상품 구성

앵거스 차돌박이 5 lbs

고소한 풍미와 얇은 육질의 조화! 집에서 즐기는 앵거스 차돌박이

엄선한 앵거스 소고기를

먹기 좋게 얇게 슬라이스해

차돌박이 특유의 고소함을 살려 준비했어요.

팬이나 불판에 올려 빠르게 구워주면

육즙과 풍미가 살아난 차돌박이를 즐길 수 있습니다.

평소 집밥 구이부터

가볍게 즐기는 한 끼까지,

누구나 부담 없이 즐기기 좋은 앵거스 차돌박이입니다.

이렇게 배송돼요

위 사진은 예시로,

실물과 차이가 있을 수 있습니다.

섭취 방법

1. 팬이나 불판을 중불로 충분히 예열한 뒤,

별도의 식용유 없이 차돌박이를 올려주세요.

2. 고기가 얇아 금방 익으므로

앞뒤로 빠르게 구워 노릇해지면 바로 뒤집어 주세요.

(조리 시간 약 1–2분)

※ 과도한 가열은 육즙 손실과 질김을 유발할 수 있으니

너무 오래 굽지 않도록 주의해 주세요.

* 기호에 따라 파, 마늘, 숙주 등을 함께 구워도 잘 어울립니다.

* 구워지는 동안 나온 기름은 키친타월로 살짝 제거해도 좋습니다.

보관 & 해동 방법

Q. 보관 방법이 궁금해요.

수령 후 냉장 및 냉동보관(-18ºC) 하세요

Q.해동 방법이 궁금해요.

냉장실에 하루 전에 해동해드세요.

✅원산지 : 미국