[청정원] 나가사키 짬뽕분말 96g 청정원 나가사키짬뽕분말 96g 직접 골라 믿을 수 있는 재료로 만든 전문점 짬뽕의 맛을 가정에서도 쉽고 안심하게 즐기세요.
나가사키 짬뽕의 맛있는 비밀 3가지 마늘을 잘 볶아서 만든 마늘기름으로 나가사키 짬뽕의 칼칼하고 매콤한 맛을 구현했습니다. 짬뽕 요리의 기본 재료인 새우, 오징어, 굴, 홍합 등 7가지 해물을 넣어 진한 해물의 풍미를 느낄 수 있습니다. 나가사키 짬뽕 전문점의 비법! 돼지를 푹고은 돈골육수로 짬뽕 맛의 깊이를 더했습니다. 제품명 청정원 나가사키짬뽕 식품의 유형 복합조미식품 원재료명 및 함량 나가사키짬뽕분말 60g-전분(옥수수:수입산), 나가사키짬뽕베이스 11.0%[덱스트린, 백설탕, 돈골본페이스트{돈골(국산), 양조간장(탈지대두:인도산)}, 야채짬뽕베이스(중국산), 냉동마늘], 돈골추출물분말[덱스트린, 돈골농축액{돈골추출물(돈골국산), 정제소금(국산)}, 피비엑스75{돼지등뼈(국산), 돈육(국산)}, 정제소금, 효모추출물], 덱스트린, 복합해물엑기스[덱스트린, 정제소금, 백설탕, 냉동그루, 명태엑기스, 대구뼈엑기스], 글레이즈드알파덱스트린, 냉동굴, 정제소금, 히드록시프로필전분, 백설탕, 함수결정포도당, 사골엑기스분말[물엿, 사골엑기스, 유청분말, 정제소금, 카제인나트륨], L-글루타민산나트륨(향미증진제), 볶음양파분, 숙성마늘분말, 수크레아스, 새우시즈닝분말, 홍합엑기스분말, 젖산생균제시스, 생강분, 흑후추, 나가사키식짬뽕육수대 36g-돈골농축액[돈골추출액{돈골사골(국산), 돈지방(국산), 정제소금(국산)}, 정제소금(국산), 정제돈지, 재제소금, 녹차풍미액], 정제소금(국산), 재제소금, 정백당, 중화풍미유[대두유(수입산), 건양파(중국산), 건고추, 녹차풍미액, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 덱스트린, 흑후추, 마늘풍미유, 혼합제제(변성전분, 말토덱스트린), 그리드모노카프릴레이트, 수크레아스폴리글리세릴에스테르] 내용량 96g(3인분) 보관방법 직사광선을 피하고 건조한 실온에 보관하십시오. 남은 제품을 보관할 경우 변질의 우려가 있으니 가급적 한번에 드십시오. 반품 및 교환장소 판매원 및 구입처 부정·불량식품 신고는 국번없이 1399 본 제품은 소비자 분쟁해결 기준에 의거, 교환 또는 보상을 받을 수 있습니다. 주의사항 본 제품은 메밀, 계란, 땅콩, 고등어, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 조개류(전복)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 제조원 (주)선제 충남 천안시 서북구 성환읍 성환21길 33 유통전문판매원 대상(주) 서울특별시 동대문구 천호대로 26 www.daesang.com / www.jungoneshop.com 알레르기 유발물질 우유, 대두, 밀, 게, 새우, 돼지고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 바지락, 홍합) 함유 누구나 쉽게 조리하는 나가사키 짬뽕 시크릿 레시피 1단계. 재료준비 오징어 한마리(180g), 홍합 20개(200g), 숙주나물 90g, 식용유 0.5큰술(15g), 다진마늘 1큰술(9g), 양배추 2잎(60g), 양파 1/2개(150g) ※ 홍합대신 바지락을 동일량으로 사용하셔도 됩니다. ※ 기호에 따라 파, 새우등을 넣어드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. ※ 해산물 추가량에 따라 짠맛이 다소 증가할 수 있습니다. ※ 오징어 껍질을 벗기시면 보다 하얀 국물의 나가사키 짬뽕을 즐기실 수 있습니다. ※ 시판 냉동해물모듬 300g 사용하시면 별도의 해산물 준비없이 편리하게 조리 하실 수 있습니다. 2단계. 재료를 기름에 볶기 센불로 달구어진 팬에 식용유를 두르고 다진마늘과 양배추, 양파, 오징어, 홍합을 팬에 넣어 약 2분간 볶습니다. ※ 오징어는 조리시간이 길어지면 질겨지므로 가급적 조리시간을 준수해주세요. 3단계. 물을 붓고 익히기 볶아진 팬에 물 900ml와 나가사키식 짬뽕분말 60g을 넣고 약 3분간 끓입니다. ※ 물은 가급적 900ml 정량을 맞추어 주세요. 4단계. 육수 넣고 익히기 숙주나물 90g과 나가사키식 짬뽕육수 36g을 넣고 1분간 다시 끓입니다. ※ 숙주나물의 식감을 살리기 위해 가급적 조리시간을 준수해주세요. 5단계. 나가사키 짬뽕 완성 ※ 면과 함께 즐기신다구요? 준비된 면을 별도 냄비에 삶은 후 짬뽕국물을 부어드시면 깔끔한 맛의 짬뽕을 즐기실 수 있습니다. ※ 보다 매콤한 맛을 원하시는 경우 청양고추를 기호에 맞게 넣어주시면 됩니다.
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