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큰 알이 가득한 저염 명란젓

큰 알이 가득한 저염 명란젓! 100% 천일염으로 저염 발효하여 건강을 생각한 맛!

식감이 부드럽고, 진한 감칠맛으로 어떤 요리에도 깊은 풍미를 더해줍니다.

토굴 발효의 비밀! 더 깊어진 명란젓의 풍미

토굴 발효의 비밀을 아시나요?

명란젓은 자연적으로 연중 일정한 온도를 유지하는 토굴에서 발효됩니다.

이 특별한 환경 덕분에 감칠맛은 더 깊어지고 건강에 좋은 유산균이 자라나,

풍미와 영양을 모두 챙길 수 있습니다.

Q. 보관 방법이 궁금해요.

수령 후 냉동보관(-18ºC) 하세요

해동 후 필요한 만큼 덜어 사용한 뒤 다시 냉동 하세요.

Q. 원재료 및 성분이 궁금해요

명태알, 정제염(소금), 청주, 글루탐산나트륨(E621), 소르비톨(E420), 치자색소, 글리신, 가쓰오부시분말, 젖산칼슘, 니코틴아미드, 적색색소, 아질산나트륨