봄에 수확한 담양 죽녹원 제철 죽순 (5~6인분/6.6lb)

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삶은 죽순 (1kg) X 3팩




대나무의 고장, 담양

예로부터 대나무로 유명했던 담양에서

나고 자란 죽순을 소개합니다.

죽순은 봄~초여름 자라며 배수관리를

철저히 한 죽순만이 잘 자라게 됩니다.


20년간 대나무와 함께 자란 박영수님만의

노하우로 만든 건강하고 맛있는 죽순을

미국으로 보내드립니다.




부드럽고 쫄깃한 식감의 분죽

담양에서 자라는 죽순은 5월에 채취하며,

모양이 짧고 통통한 것이 특징이에요.

식감은 부드럽고 쫄깃하기도 해서

주로 나물요리에 많이 사용됩니다.




전라남도 인증을 받은 담양 죽순

꾸준한 관리를 통해 지리적표시인증과

전라남도지사 인증을 받아 믿을 수 있습니다.

보관과 음식에 활용하기 편하도록

해썹 인증을 받은 시설에서

깔끔하게 손질해 진공포장 하였습니다.



이렇게 드셔보세요



#죽순 들깨나물

1.건다시마를 우려 육수를 만듭니다.

2.죽순은 찬물에 헹군 후 채 썰어 양념해주세요.

3.팬에 기름을 두르고 죽순을 볶아주세요.

4.양념, 육수, 각종 토핑을 넣어 끓여주세요.

5.들깨가루를 넣어 마무리합니다.



이렇게 배송돼요



냉장상태로 아이스팩과 함께 배송됩니다.




보관 방법


Q. 보관 방법이 궁금해요.

수령 후 냉장보관(0~10ºC) 하세요.


개봉 후 죽순이 남아있다면 물에 잠기게

담아 보관하고, 물은 2~3일 후에 바꿔주세요.

이 방법으로 3번까지 보관이 가능합니다.


Q. 하얀 얼룩이 있어요.

죽순의 식물성 단백질과 유리아미노산이

결합된 것으로 면역에 도움이 되는

쿠마린산과 같은 유용성분이 들어있습니다.


Q. 소비기한이 궁금해요.

제품 포장일로부터 60일까지이며

우층상단에 소비기한이 표기되어있습니다.


원산지: 죽순(국내산)



상품 후기 📸
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hp_*****

1키로짜리 3팩인데 팩마다 아주 묵직해요. 물로 채웠나 봤더니 물은 별로 안들었어요. $120 이면 한팩에 $40 꼴인데, 좀 비싸긴 하지만 대나무로 유명한 담양제품이라 믿거니하고 만족합니다. 해물누룽지탕 하려고 샀어요. 왕창 만들어서 소분해서 냉동 시키려구요. 지퍼백에 넣어서 냉동 시키면 1년 지나도 비닐 냄새나 냉동 냄새 전혀 안나요. 류산슬도 만들고 싶은데, 신선한 해삼을 구하기가 어렵네요.

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