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California Proposition 65
파인토피아 봉화 고춧가루
- 브랜드
- NH 농협 / 봉화군조합공동사업법인
- 원재료
- 100% 건고추 GOLD
- 인증
- HACCP (식품안전관리인증)
- 중량
- 500g
자연의 향기 가득한 파인토피아 봉화 고춧가루
[봉화농협] 고춧가루 - 매운맛 500g X 5개입 K038
[봉화농협] 고춧가루 - 매운맛 500g X 5개입 K038
위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.
리뷰
일부 리뷰는 AI 자동 번역된 내용이 포함되어 있습니다
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관세 ZERO 상품 안내
백두대간의 중심 파인토피아 봉화 고춧가루
파인토피아 봉화 고춧가루 특징
번호 제목 설명 01 맛과 향을 살린 건조시스템 원적외선 건조 방식으로 건조시간이 짧아 고춧가루의 색상이 선명하고 달큰한 향이 납니다. 02 HACCP 인증 시설에서 생산 식품위해요소 중점관리기준을 통과한 믿을 수 있는 안전한 먹거리로 인정을 받았습니다. 위생적인 시설에서 꼼꼼하게 만듭니다. 03 깐깐하고 안전한 품질 관리 자신있는 품질관리! 생산에서 포장까지 모든 공정을 철저하게 관리하고 있습니다.
품질 좋은 고추만을 엄선하여 위생적인 시설에서 깐깐한 가공을 거쳐서 깨끗하게 생산되는 봉화파인토피아 고춧가루! 믿고 먹는 안전한 먹거리입니다.
매콤하고 달콤한 감칠맛이 도는 고추!
파인토피아봉화 고춧가루 주요생산 공정!
공정명 설명 쇳가루 제거 롤밀분쇄기에서 건고추 분쇄 시 발생하는 쇳가루를 자석봉으로 잡아 쇳가루를 제거합니다.(CCP-1) 자외선 살균 자외선살균기(CCP-2)를 통과시켜 고춧가루의 미생물, 곰팡이 등을 자외선등으로 살균합니다. 금속 검출 완제품은 금속검출기(CCP-3)를 통과시켜 내부에 금속이물의 여부를 최종적으로 검출하게 됩니다.
단계 공정명 설명 01 원료투입 세척절단건고추를 원료투입기에 넣습니다. 02 공기세척 에어세척을 통해 1차적으로 이물을 날립니다. 03 선별 이물선별컨베이어에서 작업자들이 건고추 선별을 합니다. 04 증기가습 증기가습을 하여 수분이 적은 건고추에 약간의 수분을 공급합니다. 05 건조 증기를 머금은 건고추는 건조기로 들어가 수분이 일정하게 조절됩니다. 06 과피종자분리 고추과피와 종자가 분리됩니다. (종자는 과피보다 분쇄가 어렵기 때문에 각각 분리하여 분쇄) 07 과피파쇄 분리된 과피는 과피파쇄기에서 파쇄가 됩니다. 08 종자파쇄 종자(씨)는 종자파쇄기에서 파쇄가 됩니다. 09 혼합탱크 혼합탱크에서 파쇄된 과피와 종자가 섞이게 됩니다. 10 롤밀분쇄 9대의 롤밀분쇄기를 통과하여 점차적으로 고춧가루가 분쇄가 되게 됩니다. 11 입자해체, 입자선별 분쇄된 고추는 입자해체기를 통과한 후, 입자선별기에서 고춧가루 크기가 결정되어집니다. 12 쇳가루제거 롤밀분쇄기에서 건고추 분쇄 시 발생하는 쇳가루를 자석봉으로 잡아 쇳가루를 제거합니다. (CCP-1) 13 자외선살균 자외선 살균기(CCP-2)를 통과시켜 고춧가루의 미생물, 곰팡이 등을 자외선(UV) 등으로 살균합니다. 14 저장탱크 고춧가루를 저장탱크에 저장합니다. 15 자동포장/반자동포장 1kg 포장 고춧가루는 자동포장기를 통하고, 3/5kg의 고춧가루는 반자동 포장기를 통하여 포장되어집니다. 16 금속검출 완제품은 금속검출기(CCP-3)를 통과하여 내부에 금속이물의 여부를 검출하게 됩니다. 17 외포장 외박스포장실에서 박스포장을 합니다. 18 출고 최종 완제품이 되어 출고됩니다.
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