소스대장 맛집의 비법 한스푼!
국물닭발 분말소스
항목 내용 제품명 국물닭발 분말소스 식품 유형 복합조미식품 내용량 400g 원재료명 및 함량 설탕,고춧가루(중국산,베트남산),기타엿,복합조미식품1,L-글루탐산나트륨(향미증진제),복합조미식품2,L-글루탐산나트륨,정제소금(국산),마늘분말(중국산),양파분말(중국산),포도당,말토덱스트린,복합조미식품3,복합조미식품4,파프리카추출색소,이산화규소,흑후추가루,생강분말,가공소금,복합조미식품5,복합조미식품6,카레,파프리카추출색소,향미증진제,마늘농축액플러스2,니코틴산아미드,비타민B1염산염,비타민B6염산염 알레르기 유발물질 쇠고기,닭고기,대두,밀,우유,계란,새우,게,오징어,조개류(굴,바지락,홍합) 함유 소비기한 별도표기일까지 품목보고번호 2021024347925 반품 및 교환 구입처 포장재질 폴리에틸렌(내면) 보관방법 실온보관(직사광선을 피해 서늘한곳에 보관) 제조원 소스대장 주소 세종특별자치시 금남면 도암영곡길 298 주3동 조리법
통뼈 국물닭발
- 통뼈닭발 450g(2인분)을 냄비에 넣은 후, 닭발이 완전히 잠길 만큼 충분한 양의 물을 넣고 팔팔 끓는물에서 5분간 끓여주세요.
- 삶아낸 닭발을 찬물에 깨끗이 씻어 주세요.
- 물 550ml(종이컵 기준 3컵) + 분말양념 80g(소스 계량스푼 깎아서 7스푼) + 통뼈닭발 450g(2인분)을 냄비에 넣고 끓어오르면 중불로 40~50분정도 뚜껑을 덮고 조리해주시면 완성입니다. (꼭 뚜껑이 조리되어야하며, 국물이 너무 졸아들면 물을 조금씩 보충하면서 졸여주세요)
무뼈국물닭발
- 무뼈닭발 250g(2인분)을 냄비에 넣은 후, 닭발이 완전히 잠길 만큼 충분한 양의 물을 넣고 팔팔 끓는물에서 5분간 끓여주세요.
- 삶아낸 닭발을 찬물에 깨끗이 씻어 주세요.
- 무뼈닭발 250g(2인분)+분말양념 50g(소스 계량스푼 깎아서 4.5스푼)+물 700ml(종이컵 기준 4컵 + 2/3컵)를 냄비에 넣고 끓어오르면 중불로 15분정도 조리해주시면 완성입니다.
이제품은 '메밀,땅콩,고등어,게,새우,돼지고기,복숭아,토마토,아황산류,호두,오징어,조개류(굴,전복,홍합포함),잣'을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
본 제품은 소비자분쟁해결기준에 의거, 교환 또는 보상 받을 수 있습니다.
- 부정·불량식품 신고는 국번없이
- 1399
- 소비자상담실
- 1833-8960
[소스대장] 국물닭발 분말소스 400g
[소스대장] 국물닭발 분말소스 400g
California Proposition 65
위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.
리뷰
일부 리뷰는 AI 자동 번역된 내용이 포함되어 있습니다
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맛의 비법 1
자연에서 온 달콤함, 파인애플 분말 사용
설탕으로 만 낸 인위적인 단맛이 아닌 은은하고 자연스러운 달콤함을 위해 상큼한 파인애플 분말을 사용했습니다. 16m 터널식 가마에서 정성껏 구워, 불순물과 유해 성분을 말끔히 제거했습니다. 이렇게 바삭하게 구운 하얗고 깨끗한 꽃소금만을 사용해, 국물닭발의 간이 더욱 깔끔하고 깊습니다. 국물닭발에 진심임 소스대장, 드디어 황금배합 비율을 찾아냈습니다! 마늘분과 양파분, 매콤 칼칼한 감칠맛이 완벽하게 어우러진 소스대장의 비밀 레시피! 쌀가루가 국물에 자연스럽게 녹아들어 걸쭉하면서도 텁텁하지 않은, 깊은 맛을 완성합니다. 육수를 따로 내지 않아도 감칠맛은 그대로! 진하고 깔끔한 국물 닭발, 이제 집에서도 즐겨보세요. 소고기, 멸치, 마늘, 양파, 닭, 간장, 파인애플, 사골 등 다양한 천연 농축 분말을 더해 인위적이지 않은 깊고 풍부한 맛을 완성했습니다. 땡초 특유의 깔끔하고 깊은 매운맛 인위적인 캡사이신이 아닌, 베트남 땡초 고춧가루를 사용해 입안 가득 퍼지는 깔끔하고 깊은 매운맛을 완성했습니다. 풍부한 향과 자연스러운 매운맛이 조화를 이루는 고급스러운 맛의 비결입니다. 소스대장 국물 닭발 분말 주 재료인 고춧가루는 HACCP 인증까지 받아 온 가족이 믿고 맛있게 먹을 수 있습니다. 냄비에 닭발 넣고 분말소스만 섞으면 바쁜 저녁에도 빠르게 완성되는 매운 국물 닭발! 소스대장의 모든 소스류는 식품위생법에 준하는 제조공정과 생산설비로 생산되며, 철저한 방역과 소독하에 위생관리에 신경 쓰고 있습니다. 원료 보관창고/제조실/내 포장실로 전문적으로 분류하여 독립된 공간에서 운영 및 보관합니다.
매운 국물 닭발에 진심인 소스 대장 맵지만 계속 생각나는 깊고 깔끔한 맛!
맛의 비법 2
100% 천일염으로 만든 '구운' 꽃소금 사용
Verifying test results
맛의 비법 3
다년간의 노하우와 연구로 완성한 황금 배합 비율
맛의 비법 4
깊고 깔끔한 국물 맛을 위한 국내산 쌀가루 사용
맛의 비법 5
자연의 맛을 그대로, 8가지 천연 농축 분말 사용
8가지 천연 농축 분말 성분
맛의 비법 6
HACCP 인증, 베트남 땡초 고춧가루 사용
감칠맛 터지는 매운 국물 닭발이 땡길 때 언제 어디서나 간편하고 맛있게!
상황 설명 캠핑에서 즐기는 얼얼한 국물 닭발 한 그릇 쫄깃한 닭발과 얼큰한 국물, 버너 하나만 있으면 캠핑장에서도 완성! 작은 사이즈로 어디서든 간편하게! 휴대용 버너로 OK! 출장·여행지에서도 즉석에서 끓여 먹는 얼큰 간식으로 제격! 
분말형태로 깔끔 보관, 10분이면 뚝딱 조리!
안전한 먹거리를 위해 노력하는 소스대장
통뼈 국물 닭발
무뼈 국물 닭발
쇠고기,대두,밀,우유,새우,조개류(굴,홍합,바지락),닭고기,계란,게,오징어,토마토
상품정보 제공고시
소스대장 국물닭발 분말소스
Q&A
question answer Q 01. 소비기한은 어떻게 되나요? 소비기한은 제조일로부터 2년이며 제품 겉면에 확인 가능합니다. Q 02. 소스 보관은 어떻게 하나요? 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 실온 보관해 주시면 됩니다. 장기간 보관 시 냉동 보관해 주시면 굳는 현상이 덜 합니다. Q 03. 식당에서 사용하려고 하는데 대량으로도 구매 가능한가요? 네, 3kg 업소용 제품도 판매중 입니다. 1833-6960 연락 주시면 안내해 드리겠습니다. Q 04. 어떻게 조리해 먹나요? 제품 포장지에 레시피가 자세히 적혀있습니다. Q 05. 맵기가 어느정도인가요? 불닭볶음면 정도 맵기입니다.
한품
