제철에 먹어 맛있는 제주산 방어회 300g

주문 마감 후 취소 및 환불 불가합니다.

제주산 방어회 300g 1팩

기존 대방어는 수확이 끝나, 제일 큰 특대방어로 보내드립니다!

제주에서 어획한 싱싱함 가득 방어

찬바람이 부는 계절 제철 시기 방어는

살이 통통하고 지방이 올라와,

고소하고 부드럽게 녹는 식감이 일품이에요.

차가운 바닷물이 방어의 살을 단단하게 만들고

지방이 적절히 섞여 그 맛이 일품입니다.

한림 수협 경매 후 급냉해 신선도 최상 유지

싱싱한 자연산 방어만을 수매해 바로 손질합니다.

당일작업한 자연산 방어를 바로 진공포장했어요.

수령 후 원하시는 두께로만 썰어서 드시면 됩니다.

번거로움 없이 간편하게 감칠맛 가득 방어를 즐겨보세요.

이렇게 드셔보세요

#방어회

초장에 찍어서 매콤하고 새콤하게!

간장에 찍어서 방어회 본연의 맛을 느끼게!

쌈에싸서 다양한 향을 느낄 수 있게!

이렇게 배송돼요

썰리지 않은 통 필렛 상태로 보내드립니다.

진공포장한 방어회를

냉동상태로 드라이아이스와 함께

배송됩니다.

보관 & 해동 방법

Q. 보관 방법이 궁금해요.

수령 후 냉동보관(-18ºC) 하세요

Q&A

Q. 해동하고 오픈 했더니 색이 변했어요.

대방어의 경우 혈압육이 많은 생선이라 얼렸다

해동 시에 색이 변하는 갈변현상이 필수로 생기게 됩니다.

육류에서도 흔히 발생되는 현상으로, 색이 변했다고

[맛과 품질에는 차이가 전혀 없습니다!!]

원산지: 방어(국내산)