상품명

보관방법

• 수령 후 바로 냉동 보관해 주세요.

해동방법

• 자연해동 또는 냉장 해동해 주세요.

맛있게 즐기는법

#바지락칼국수

1. 애호박, 당근, 양파를 채 썰어주세요.
2. 끓는 물에 5분 정도 칼국수 면을 삶아주세요.
3. 멸치 육수에 야채를 넣고 한소끔 끓여준 후, 바지락과 칼국수를 넣어주세요.
4. 참치 액 1T, 소금으로 간을 맞춰 완성해 주세요.

#바지락 미역국

1. 마른 미역을 찬물에 20분 정도 불린 후, 흐르는 물에 씻어 가위로 적당히 잘라주세요.
2. 냄비에 미역, 들기름 3T, 다진 마늘 1T과 함께 익을 때까지 볶아주세요.
3. 미역의 색이 연둣빛이 돌 때 물을 넣어주세요.
4. 미역국이 끓기 시작하면 국간장 3T를 넣어주세요.
5. 뚜껑을 연 채로 팔팔 끓인 후, 뚜껑을 덮고 약불에서 20분 이상 끓여주세요.
6. 미역이 충분히 부드럽게 익었을 때, 바지락살을 국에 넣어주세요.