상품명

보관방법

• 수령 후 2일 내 드실 경우 냉장 보관하시고, 장기 보관하실 경우 냉동 보관하세요.
• 냉동 기간이 길어질수록, 신선도가 떨어지기 때문에 수령 후 빠른 시일 내 섭취하시길 권장 드립니다.

보관방법

• 수령 즉시 냉장 보관하시고, 2~3일 이내 드시면 가장 맛있습니다.
• 냉장 해동 또는 팩 그대로 냉수 해동한 회 필렛을 해동지에 감싸 물기 제거 후 썰어주세요.
• 숙성 회로 즐기시려면, 해동지에 감싸 밀폐 용기에 담아 약 1일 더 냉장 보관해 주세요.
• 장기 보관을 원하시는 경우 진공 팩 채로 냉동 보관해 주세요.

맛있게 즐기는법

#물회

1. 먼저 물회 육수를 준비해 주세요.(생수 6컵, 고추장 2T, 된장 1T, 식초 8T, 설탕 2T, 다진마늘 0.5T, 국간장 0.5T, 깨소금)
2. 깻잎, 오이, 당근, 양배추, 상추 등 채소를 썰어 준비해 주세요.
3. 준비해둔 육수에 회, 채소, 소면을 넣고 시원하게 드세요.

#회 덮밥

1. 필렛을 해동하여 먹기 좋게 썰어주세요.
2. 초장, 참기름, 회, 밥, 각종 채소를 넣고 같이 비벼주세요.