상품명

보관방법

• 수령 후 바로 냉동 보관해 주세요.

해동 방법

• 냉장 해동 시 패키지 채로 냉장실에서 최소 3~4시간 해동해 주세요.
• 냉수 해동 시 얼음 물 또는 차가운 물에 담가 5분 정도 해동해 주세요.

맛있게 즐기는법

#딱새우 알리오 올리오

1. 오일을 두른 프라이팬에 마늘과 페퍼론치노를 넣고 약불에 충분히 볶아주세요.
2. 딱새우를 넣고 소금, 후추 간을 해주세요.
3. 새우를 꾹꾹 눌러 새우 기름을 내어 새우 향을 입혀주세요.
4. 익힌 면과 면수를 넣고 섞어주세요.

#딱새우장

1. 송송 썰어놓은 고추, 레몬, 월계수잎, 통후추, 마늘, 생강을 진간장에 넣어주세요.
2. 딱새우를 넣고 3일간 냉장고에서 숙성시켜 주세요.
3. 3일 후 새우 살만 쏙 빼서 맛있게 드셔주세요.