냉동

자연산 제주 광어 회필렛 300g

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광어 필렛 300g 1팩



가을에 가장 맛있는 광어!


가을철에는 수온이 낮아지고 먹이가 풍부해져

광어의 살이 더욱 쫄깃하고 맛이 풍부해져요.


고단백 저지방의 대표적 흰살생선으로

가을철에 왕성한 먹이 활동으로 맛이 좋아요.


미국에서 먹기 힘든 가을철 제주 광어

한품에서 먹기 편하게 준비했어요.


바다정보다잇다] 국민생선 광어, 자연산과 양식 광어 구분하는 방법은? - 머니투데이



한림 수협 경매 후 급냉해 신선도 최상 유지


절대 법칙인 "시간 = 신선도" 살리기 위해

경매장 부터 30분 내외 거리에

제 2 가공 공장을 설립.

죽어 신선도가 떨어질 것을 대비합니다.

한림 수협에서 제주 자연산 광어를

경매 후 경매장 옆 공장에서

회 필렛으로 작업해 급냉 하고 있어요.



초특대 자연산 광어" 지우가 직접 횟감쳐서 "다시마숙성" 한다음 보내드릴게요. (일반 광어랑 비교하지마십쇼) - 경기도 김포시 양촌읍  | 비즈프로필



제주 바다수산의 광어는 자연산 경매로 수매합니다.

자연산이라 양식 광어보다 회의 식감이 뛰어나요.


자연산 광어가 다양한 자연먹이를 섭취하고

바다의 다양한 환경에서 자랐기 때문이에요.


더 많은 영양소가 있어 건강에도 좋다고 합니다

한품에서 자연산 광어회 즐겨보세요.



이렇게 드셔보세요



어린무와 초장 그리고

각종 야채와 함께 드셔보세요



이렇게 배송돼요


회를 작업 후 진공포장 해

냉동상태로 드라이아이스와 함께

배송됩니다.



보관 & 해동 방법


Q. 보관 방법이 궁금해요.

수령 후 냉동보관(-18ºC) 하세요


원산지: 광어(국내산)



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