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  • 자연발효 그릭요거트 스타터

    자연이 만든 발효 과학 19종 유산균의 황금 밸런스

    동결건조유산균 YAB
    4%
    동결건조유산균 MWO
    2%
    19종 혼합유산균
    0.6%

    기타가공품 / 2g x 10포(20g)

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[김소형원방] 자연 발효 그릭 요거트 스타터 (2g x 10포)

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[김소형원방] 자연 발효 그릭 요거트 스타터 (2g x 10포)

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리뷰

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5.0
총 합계 4개
7m***
[김소형원방] 자연 발효 그릭 요거트 스타터 (2g x 10포)
2026. 08. 15.
이야 이런 신박한 상품이 나오다니 너무 반가워서 이거저거 종류별로 주문해봤어요 유청기도 주문하려합니다
Su***
[김소형원방] 자연 발효 그릭 요거트 스타터 (2g x 10포)
2026. 07. 16.
한국에서 요커트 메이커를 사왔는데 이 스타터로 사용해봐야겠어요
mr***
[김소형원방] 자연 발효 그릭 요거트 스타터 (2g x 10포)
2026. 04. 16.
만드는데 너무 편해서 좋고 맛도 너무 시지않게 고급스러운 풍미를 느낄 수 있습니다.
jo***
[김소형원방] 자연 발효 그릭 요거트 스타터 (2g x 10포)
2026. 04. 02.
만들어 보고 다시 오더 할 예정

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California Proposition 65

⚠️ WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.p65Warnings.ca.gov/food

위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.

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Greek yogurt starter 기다림으로 완성한 진짜 자연발효

자연발효 그릭 요거트 스타터

“자연이 직접 선택한 꾸덕함을 위한 프리미엄 기다림, 진짜 자연발효 그릭요거트 스타터”

개발자 김소형 원장

  • 본초학박사 (경희대 한의대)
  • 김소형 한의원 원장
  • 구독자 173만 이상 건강 유튜브 '채널H' 운영

요거트 스타터란?

우유 팩에 붓고 기다리기만 하면 되는 ‘단 1분 준비’의 유산균 배합입니다. 정확하게 계량된 1회용 스틱 분말이기에 번거로운 발효 준비 과정 없이도 누구나 손쉽게, 집에서 가장 신선한 그릭요거트를 만들 수 있습니다.

Greek yogurt starter CHECK POINT!

categorydescription
그리스 전통발효손쉬운 홈메이드
SACCO社 균주 유산균 + 유익균 성장 촉진19종 살아있는 유산균
요거트 성장 촉진프락토올리고당 함유
김소형 원장의 이유있는배합 원료 4종
1박스로 만드는그릭요거트 110개 분량
식품안전관리인증HACCP 안전설비
건강하고 맛있는 고집無첨가 원칙

Point 01 그리스 전통발효 손쉬운 홈메이드

그리스 전통 자연발효 방식으로 요거트를 만들어 보세요!

그릭요거트란?

그리스 및 지중해 연안지역에서 인공 첨가물 없이 우유를 발효시켜 만든 전통방식의 요거트입니다.

손쉬운 홈메이드 방법으로 그릭 요거트를 만들어 보세요!

stepdescription
step.01우유 500-1,000ml에 요거트스타터 1포를 넣어주세요!
step.02스타터가 잘 섞이도록 잘 저어주거나 흔들어서 섞어주세요!
step.03실온(15-25)에서 20-24시간 발효 (냉장고나 기온이 낮은곳에 두면 발효가 되지 않아요!)
step.04그리스 전통방식 그릭요거트 완성!

Tip!

  • 유제품은 소비기한이 짧으니 한번에 많은 양을 만들지 마시고 드실만큼 제조해서 신선하게 드세요!

Point 02 150년 전통 글로벌 유산균 기업 SACCO社 유산균

세계적인 품질 글로벌 3대 유산균 기업인 이탈리아 SACCO社의 유산균을 담았습니다.

함유 유산균 상세

  • 소장에 분포하는 락토바실러스 11종: 락토바실러스 애시도필러스(L. acidophilus), 락토바실러스 불가리쿠스(L. bulgaricus), 락토바실러스 카제이(L. casei), 락토바실러스 퍼멘텀(L. fermentum), 락토바실러스 가세리(L. gasseri), 락토바실러스 헬베티쿠스(L. helveticus), 락토바실러스 파라카제이(L. paracasei), 락토바실러스 플란타룸(L. plantarum), 락토바실러스 루테리(L. reuteri), 락토바실러스 람노서스(L. rhamnosus), 락토바실러스 살리바리우스(L. salivarius)
  • 대장에 분포하는 비피도박테리움 4종: 비피도박테리움 애니멀리스 락티스(Bl. animalis ssp. lactis), 비피도박테리움 비피덤(Bl. bifidum), 비피도박테리움 브레브(Bl. breve), 비피도박테리움 롱검(Bl. longum)
  • 대장 소장에 분포하는 기타유익균 2종: 락토코커스 락티스(Lc. lactis), 스트렙토코커스 써모필러스(S. thermophilus)
  • 프로바이오틱스 엔테로코커스 2종: 엔테로코커스 페칼리스(E. faecalis), 엔테로코커스 페슘(E. faecium)

Point 03 장내 유익균을 더욱 풍성하게 프락토올리고당 함유

프락토올리고당 (유산균 먹이)

프락토올리고당이란?

프락토올리고당은 '프리바이오틱스'라고도 불리며 위산과 소화효소에 분해되지 않고 대장에 그대로 도달하여, 유산균의 먹이가 되는 단쇄지방산을 생성하고 장내 환경을 건강하게 개선합니다.

*제품이 아닌 원료에 대한 설명입니다.

Point 04 김소형원장의 이유있는 배합 원료 4종

Point 05 요거트 스타터 1박스로 부담없이 즐기는 그릭 요거트!

재료 1재료 2결과물
자연발효 그릭요거트 스타터 1포우유 1,000ml그릭 요거트 11개 (시중 플레인 요거트 90g 기준)

요거트 스타터 1박스(10포) 약 110개 분량!

(시중 플레인 요거트 90g 기준)

요거트를 매일 한번씩 먹는다면..? 무려 약 3~4개월 동안 먹을 수 있는 양!

Point 06 식품의약품안전처에서 인증한! 믿을 수 있는 위생적인 제조 시설 HACCP 인증

HACCP 인증이란?

식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통 단계의 각 과정에 위해 요소를 확인 및 평가하여 중점적으로 관리하는 위생 관리 시스템입니다.

안전한 식품 위생을 위해 HACCP 인증은 필수!

구분설명
HA 위해요소 분석원료와 공정에서 발생 가능한 병원성 미생물 등 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요소 분석
CCP 중요관리점위해 요소를 예방, 제거 또는 허용 수준으로 감소시킬 수 있는 공정이나 단계 중점 관리

Point 07 건강하고 맛있는 고집! 무첨가 원칙

그리스 전통발효 방식 그대로!

4無 원칙

  • 무설탕
  • 착색료
  • 보존료
  • 합성향료

그 어떤 합성 첨가물도 넣지 않았습니다.

그릭 요거트 만드는 방법!

냉장실에 있던 차가운 우유를 사용하면 발효가 잘되지 않기에 먼저 우유를 실온 상태에 두고 냉기를 없앤 후 진행해 주세요.

실온에서 간편하게!

준비물
자연발효 그릭요거트 스타터 1포 + 우유 1팩(500ml~1,000ml)
소요시간
약 20시간~24시간

기본 제조 방법

  • 우유 + 요거트스타터 1포
  • 우유팩 밀봉 후 20-24시간 실온 발효

TIP!

  • 요거트 스타터 1포 당 500 ml 우유를 추천드려요
  • 분말을 우유에 넣은 후 충분히 섞어 주세요.
  • 깨끗한 용기나 기구를 활용하여 주세요.
  • 감싸 놓으면 발효가 더욱 잘 됩니다.
  • 너무 차가운 곳에 두시면 충분히 발효가 되지 않을 수 있으니 반드시 실온에 보관하여 주세요.

시간 절약 Tip! 요거트 메이커가 있다면 활용하세요!

준비물
자연발효 그릭요거트 스타터 1포 + 우유 1팩(500ml-1,000ml) + 발효 용기 + 요거트 메이커
소요시간
약 8시간~12시간

제조 단계

  • 발효 용기에 우유 + 요거트스타터 1포
  • 요거트메이커에 발효용기를 넣고 끓는물 넣기
  • 8시간 이상 발효

TIP! 제조기마다 방법이 다를 수 있으니, 보유한 요거트 메이커 사용방법을 확인해 주세요.

Recipes 자연발효 그릭요거트 스타터로 즐기는 다양한 레시피!

레시피설명
요거트 아이스크림요*정 부럽지 않은 시원한~
칼로리 부담 낮은 간식베이글, 빵 등과 함께
과일과 시리얼을 함께완성된 그릭요거트에
샐러드에 그릭요거트를 넣어 상큼하게!

Tip! 자연발효 그릭요거트 스타터 자주 묻는 질문과 꿀팁!

질문답변
요거트가 잘 만들어지지 않는데 왜그런가요?냉장 보관된 차가운 우유를 그대로 사용하면 자연발효가 잘 이뤄지지 않아요. 우유를 실온에서 보관하여 냉기가 사라진 상태로 만들어주세요.
우유를 실온에서 보관할 시간이 부족하면 어떻게 해야할까요?우유팩을 개봉하고 전자레인지로 약 2분정도 돌린 후 요거트스타터를 넣어주면 자연발효가 잘 된답니다.
분말을 넣은뒤 어디에다가 보관하면 되나요?너무 차가운 곳에 두시면 충분히 발효가 되지 않을 수 있으니 잘 섞은 뒤 실온에 보관하여 주세요.
아무 우유나 사용해도 괜찮나요?저지방 우유, 칼슘 우유, DHA 우유 등 기능성 우유는 가공이 된 우유의 특성상 자연발효가 어려워요. 일반 흰 우유를 사용해 주세요.
더 쫀쫀한 그릭요거트를 원한다면?요거트스타터로 자연발효 된 요거트를 1~2시간 정도 냉장보관 해주세요.
완성된 요거트 위에 노란 액체가 있어요!이건 첨가제를 넣지않은 자연발효시 생기는 자연스러운 유청으로 단백질과 칼슘이 풍부해서 잘 섞어드셔도 되는 성분이에요. 드시기 싫으신 경우엔 걷어내고 드셔도 된답니다.

<상품정보고시>

제품명
자연발효 그릭 요거트 스타터
식품의 유형
기타가공품
소비기한
별도 표기일까지
원료명 및 함량
프락토올리고당, 유당55(유당(미국산), 말토덱스트린), 치커리뿌리추출분말(벨기에산), 분리유청단백분말(미국산)(분리유청단백(우유), 대두레시틴), 전지분유, 동결건조유산균 YAB(이탈리아산), 동결건조유산균 MWO(이탈리아산), 19종 혼합유산균, 아티초크추출분말, 푸룬농축분말, 백출추출분말, 산사자추출분말 우유, 대두 함유
제조원
(주)세움바이오텍 / 충북 음성군 금왕읍 멍심이길 264번길 24
유통전문판매원
헤밀레라이프랩(주) / 서울특별시 강남구 논현로132길 12 남송빌딩 6층
품목제조보고번호
20200445181199
섭취 시 주의사항
특이체질, 알레르기체질의 경우 성분을 확인하시고 섭취하십시오. 소비기한을 확인하시기 바라며, 섭취량 및 섭취방법을 준수하시기 바랍니다. 제품 개봉 또는 섭취 시 포장재에 의해 상처를 입을 수 있으므로 주의하십시오. 제품 개봉 후에는 가급적 빨리 섭취하시기 바랍니다.
섭취량 및 섭취방법
1회, 1포를 우유(500~1000ml)에 넣어 상온에서 24시간 동안 숙성 후 섭취하십시오.
소비자상담실
1566-3393 반품 및 교환처 : 구매처
보관방법
실온(1) 직사광선 및 고온다습한 곳을 피하여 서늘한 곳에 보관하십시오. (2) 영·유아 및 어린이의 손에 닿지 않는 곳에 보관하십시오.
포장 재질
폴리에틸렌(PE) ●본 제품은 알레르기 발생 가능성이 있는 알류(가금류), 밀, 땅콩, 메밀, 고등어, 게, 복숭아, 토마토, 새우, 돼지고기, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. ●본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상받으실 수 있습니다. ●부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399

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