동해에서 잡은 쫄깃한 자숙 백골뱅이 (3.3lb)
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동해 자숙 백골뱅이 (750g) X 2
자숙 전 생물 무게는 약 2kg이며
자숙 후 약 30% 감량되어 약 1.5kg입니다.
당일 조업한 싱싱한 백골뱅이
한국 청정 바다에서 짭짤한 자연산
백골뱅이를 조업하고 있어요.
백골뱅이는 양식이 되지 않는
동해 깊은 바다에서 사는 생물입니다.
씹을수록 느껴지는 풍미
백골뱅이는 달고, 짠맛이 어우러져 감칠맛이 납니다.
씹을수록 고소한 맛과 바다향
그리고 쫄깃한 식감이 일품이라
남녀노소 즐길 수 있답니다.
자숙 백골뱅이로 간편하게
백골뱅이는 소라와 달리 골이 없어
통째로 삶아서 간편하게 드실 수 있어요.
통째로 자숙 후 급냉하여 보내드리니
갓 삶은 듯한 맛을 느껴보세요.
이렇게 드셔보세요
#백골뱅이 어묵탕
냉동 백골뱅이를 그대로 미지근한 물에
40~60분 담가 해동해주세요.
끓는 어묵탕에 백골뱅이를 그대로 넣고
약 5분 정도 끓인 후 드시면 됩니다.
보관 & 해동 방법
Q. 보관 방법이 궁금해요.
수령 후 냉동보관(-18ºC) 하세요
Q.해동 방법이 궁금해요.
냉동 백골뱅이를 그대로 미지근한 물에
40~60분 담가 해동해주세요.
원산지: 백골뱅이(국산)
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