쫄깃고소한 부산 자연산 꼼장어 (20~24미/2.6lb)

주문 마감 후 취소 및 환불 불가합니다.

국산 활 꼼장어 (580g) X 2

자갈치시장에서 산지직송으로

꼼장어는 계획생산이 불가능한 자연산으로

100% 국내산만을 취급하고 있습니다.

우리나라 최대 규모 어시장인

부산 자갈치시장에서 산지직송!

주문 즉시 살아있는 활 꼼장어를

당일 손질하여 가장 싱싱한 상태로

미국까지 보내드려요.

50년 전통을 이어가는 감수정님

2대에 걸쳐 50년간 부산 자갈치시장에서

꼼장으로 판매하고 있습니다.

'6시 내고향' 등 다양한 프로그램에 방영될

만큼 자갈치시장의 대표 맛집이랍니다.

부산의 향토음식, 꼼장어

부산에는 꼼장어골목이 있을정도로

꼼장어가 유명합니다.

자갈치 시장 일대에 음식점이 몰려있어

국내 뿐만 아니라 외국인 관광객들도

찾는 꼼장어를 미국에서도 즐겨보세요!

이렇게 드셔보세요

#양념구이

각종 채소와 양념장과 함께 구워주세요.

#소금구이

마늘, 파, 양파 등을 넣고 구워주시면

담백하고 고소한 꼼장어 소금구이 완성!

이렇게 배송돼요

진공포장되어 냉동상태로

아이스팩과 함께 배송됩니다.

보관 & 해동 방법

Q. 보관 방법이 궁금해요.

수령 후 냉동보관(-18ºC) 하세요

Q. 조리방법이 궁금해요.

1.핏물을 제거 후, 초벌구이 시에

소주 한 잔을 넣어주시면 깔끔해집니다.

2.꼼장어가 적당히 익으면 잘라준 후

센 불에 노릇노릇할 때까지 볶아주세요.

3.채소와 양념을 추가해 주세요.

4.고추, 깻잎등 각종 채소와 물을 넣고

끓이면 전골이 됩니다.

원산지: 꼼장어(국산)