[바보상회] 바보 황태채 180g

황태채를 구매 할때마다 가시가 많고 푸석한 적 이 여러번 이라서 복불복 느낌으로 구매 했었는데ㅜ 드디어 원하던 품질의 제품을 한품에서 만났어요! 살짝 물기를 줘서 촉촉하게 만들어주고 맛있게 양념해서 무치고 국수 고명으로 올리니 근사한 황태비빔국수 가 집에서 뚝딱 완성되네요 구수하고 촉촉하고 포슬한 식감도 너무 맛있어요! 코다리냉면 부럽지않게 건강하고 맛있게 식사했어요! 쟁여템해야겠어요!

고추장 볶음으로 해 먹어 보니 맛있네요

황태맛이 구수하고 볶음으로도 좋은것 같네요

이곳에서 구입하는것 보다 훨씬 황태맛이 진하네요

황태채 자주 끓여먹는데 국물이 사골국물처럼 아주 뽀얗고 맛ㅅ있어요

잘먹고 있어요 양도 좋고

이건 생각보다 괜찮은 사이즈네요. 북어국 끊일 예정입니다.

황태채 좋아요.3번째 주문입니다 바보상회 건어물제품들이 깨끗합니다.

깨끗하게 건조가 잘 된것 같아요.

황태채로 황태고추장무침을 만들었는데 너무 맛있네요~ 황태 고추장무침 1. 황태채가 너무 클수있으니 잘게 잘라줍니다. 양념을 넣기전에 너무 딱딱하니 들기름 2큰술 올리고당 반큰술 뜨거운물 2큰술 넣고 버무려놓습니다.(이렇게 하는과정이 황태를 부드럽게 만들고 들기름향이 극대화됩니다. 2. 양념장을 만들어요. 고추장 2큰술반 올리고당 1큰술 들기름 2큰술 통깨 1큰술( 황태의 양에따라 양념은 추가합니다) 을 넣고 잘 섞습니다. 손으로 조물조물 계속 무쳐주세요. 3. 마지막으로 간을보고 국간장을 살짝추가합니다. 반찬으로 먹어도 맛있고 저는 비빔면 위에 고명으로 먹기도했어요! 황태국 말고 더맛있게 만들어먹어서 뿌듯합니다.