유기가공식품 (ORGANIC)
농림축산식품부
식품안전관리인증 HACCP
식품의약품안전처
- 브랜드
- Sanmaeul SINCE 1996
- 원산지 및 성분
- 국내산 유기농 비트 100%
- 제조 방식
- Freeze vacuum dried 동결건조
비트가루
비트의 영양/색/맛/향이 그대로 살아있는~
- 내용량
- 50g (173Kcal)
[산마을] 유기농 동결건조 비트 가루 50g
[산마을] 유기농 동결건조 비트 가루 50g
California Proposition 65
위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.
리뷰
일부 리뷰는 AI 자동 번역된 내용이 포함되어 있습니다
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100% 국내산 유기농 비트의 영양, 맛, 색, 향까지 그대로 챙겼습니다~ 비트의 영양/색/맛/향이 그대로 살아있는~
Sanmaeul SINCE 1996
동결건조 비트가루
믿을 수 있는 건강 습관, 차원이 다른 이유
왜 비트가루를 선택할까요?
point title description Point 1 유기가공인증 100% 유기농 원재료 사용 (유기가공식품 ORGANIC 농림축산식품부 인증번호: 제 17800286호) Point 2 HACCP인증 식품안전관리기준 인증품목 (식품안전관리인증 HACCP 식품의약품안전처) Point 3 비트 100% 다른 첨가물 없이 비트만으로 만듦 Point 4 Made in KOREA 100% 국내산 원재료 사용 Point 5 동결진공건조 원물의 영양, 맛, 색, 향을 그대로~ 동결건조 100% 제품 Point 6 소포장 단위 재사용이 가능한 지퍼포장 휴대하기 쉬운 스틱포장
*본 정보는 소비자의 이해를 돕기 위한 원재료 정보이며, 제품 및 질병 치료 관련 정보가 아닙니다 ※ 이해를 돕기 위해 연출한 이미지로 제품과는 무관합니다
비트 원물에 대한 설명입니다
[출처 : 대한민국 식품의약품안전처-식품영양성분 데이터베이스, 국가표준 식품성분표] 영양소 손실을 최소화한 첨단 공법입니다 ※동결건조 기술에 대한 설명이며, 연출 이미지 입니다
[출처 : FOOD 9:87 (2020) / JFDSR 1(2) (2024) / CRIT REV FOOD SCI NUTR 62(12):3370-3388(2022)]
비트가루 원재료 정보
비트 Beet 영양성분
100% 동결건조 공법
구분 열풍건조 동결건조 영양소 파괴 열에 의해 영양소 파괴 영양소 파괴 최소화 원물 상태 원물 수축, 색 변화 원물의 향, 맛, 색 거의 유지 건조시간 건조시간이 짧음 (동결건조 대비) 건조시간이 오래걸림 (24~72시간 이상 소요) 가공비용 가공비용이 저렴 (짧은 가공 시간, 동결건조 대비 저렴) 가공비용이 높음 (긴 공정 시간, 높은 에너지 소모, 고가의 장비)
간편하게 맛있게 매일 한 잔~ ※ AI를 활용한 연출 사진으로 실제 분말 색과 다를 수 있습니다
이렇게 드셔보세요~
이미지 설명 시원한 스무디를 만들 때 비트 가루를 넣어 드셔보세요~ 요거트 또는 두유에 비트 가루를 섞어 든든하게 드셔보세요~ 샐러드, 스무디 드레싱에 활용하거나, 여러 음식에 뿌려 드세요~
좋은 원료는 기본, 그 이상의 가치를 담았습니다 농산물품질관리원 www.naqs.go.kr (인증정보 조회 페이지)에서 인증번호 조회가 가능합니다 식품의 제조, 가공, 보존, 유통, 조리 단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해 요소를 규명하고, 체계적인 관리로 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계
100% 유기농 비트를 사용
식품안전관리인증 HACCP 식품의약품안전처
식품안전관리인증 이란?
구분 영문명 정의 상세 설명 HA Hazard Analysis 위해요소분석 원료와 공정에서 발생한 병원성 미생물 등 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소 분석 CCP Critical Control Point 중요관리점 위해요소를 예방, 제거 또는 허용수준으로 감소 시킬 수 있는 공정이나 단계를 중점관리
동결건조 비트가루 이런 분들에게 추천합니다
이 단순하지만 깊은 믿음이 산마을의 시작이었습니다 우리는 자연과 건강의 조화를 꿈꾸며 20년 넘게 한 길만 걸어온 동결건조 식품 제조 전문가입니다 앞으로도 산마을은 자연의 순수함을 담아 몸과 마음이 건강해지는 식품을 만들어가겠습니다
Sanmaeul SINCE 1996 BRAND STORY
“좋은 음식이 좋은 건강을 만든다”
keyword_en keyword_ko description SINCERITY 진실함 처음은 소박했습니다. 더 진실한 식품을 만들고 싶다는 마음에서 조리개질 같은 기본부터 하나하나 다듬었습니다. 작지만 진심을 담은 시작은 곧 신뢰로 이어졌고, 그 신뢰가 지금의 산마을을 만들었습니다. RESPONSIBILITY 책임감 시간은 흘렀지만 우리의 자세는 변하지 않았습니다. 동결건조 20년은 단순한 경력의 숫자가 아닙니다. 건강한 삶을 위한 끝없는 도전! 그리고 소비자와의 약속을 지켜온 시간입니다.
-35℃ 이하에서 급속으로 동결, 진공상태에서 수분만을 승화시켜 원물의 영양, 맛, 색, 향을 최대한 보존하기 위한 산마을의 제조방식입니다
동결건조란?
시설명 설명 진공건조기 3호 진공 상태에서 수분을 승화시키는 장비 동결실 원물을 급속 동결하는 시설
분쇄기 내부에 4개의 자석봉, 출구에 3개의 자석봉(각 10,000가우스)으로 금속성 이물을 제어하고 있습니다 제품의 품질을 유지하고 안전성을 확보하기 위해 X-RAY 검출기를 활용하여 이물질을 검출합니다. 일반적인 금속 검출기와 달리, X-RAY 검출기는 비금속 이물질까지 감지할 수 있어 더욱 정밀한 검사가 가능합니다.
금속성 이물 제어
위생 및 유지 관리
한눈에 보는 동결건조 제조과정
제조 공정 순서
Q&A
question answer 물에 섞었더니 침전물이 있는데 괜찮나요? 100% 과채류를 동결건조 후 분쇄한 제품이기 때문에 침전물이 생길 수 있습니다 해로운 것이 아니니 잘 섞어서 드시기 바랍니다 (동결건조 비트 가루는 물에 녹는 제품은 아닙니다) 색과 맛이 지난번에 먹었던 제품과 다른 것 같아요 원물의 상태나 수확 시기에 따라 색과 맛이 조금씩 다를 수 있습니다 언제 먹는 게 좋을까요? 언제든지 편하신 시간에 섭취하셔도 좋습니다 다만, 신체활동이 활발한 오전에 섭취하는게 더 좋습니다 당뇨병, 고지혈증 환자도 섭취 가능한가요? 당뇨병, 고지혈증 뿐만 아니라 기타 질환이 있거나 의약품을 복용 중이신 분들은 반드시 전문의와 상담 후 섭취하시기 바랍니다
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다 본 제품은 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 잣, 호두, 게, 새우, 오징어, 고등어, 조개류, 복숭아, 토마토, 닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 아황산류를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다
패키지 이미지
영양정보
항목 한 봉(50g)당 함량 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 총내용량 50g 173 kcal 나트륨 93 mg 5 % 탄수화물 36 g 11 % 당류 28 g 28 % 지방 0 g 0 % 트랜스지방 0 g - 포화지방 0 g 0 % 콜레스테롤 0 mg 0 % 단백질 7 g 13 % 상품정보 제공고시
구분 내용 유전자 재조합 식품 여부 해당없음 영유아식 또는 체중조절 식품의 경우 - 표시 광고 사전 심의필 해당없음 수입식품의 경우 - 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 해당없음
산마을에서 판매중인 제품은 의약품이 아닌 '일반식품'입니다 식품관련 법규에 의거 의약품으로 오인할 수 있는 문구나 표현은 할 수 없으며, 산마을은 이를 준수하고 있습니다
비트 효능
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