직화 간짜장 180g
[차오차이] 직화 간짜장 180g
California Proposition 65
위 고지사항은 캘리포니아 주 법에 의해 표시하였습니다. 자세한 정보는 www.p65Warnings.ca.gov/food 에서 확인하십시오.
리뷰
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큼직한 고기와 재료를 최적의 온도 130℃ 에서 균일하게 볶아내 살아있는 불맛! *내부 사전 고객 조사 의견 (23년 9월) 정통 중식 레스토랑 방식에서 착안한 차오차이만의 130℃ 조리법! 진한 춘장 맛과 고소함을 극대화하는 최적의 온도 130도에서 볶아내 매력적인 불맛이 살아있는 직화 간짜장을 만나보세요. 중식 셰프들은 웍을 익히는 기술에 엄청난 노력과 시간을 투자하고 하죠. 중화요리에서는 높은 온도만큼이나 웍을 돌려가며 쉬지 않고 볶아내는 것도 중요한 기술입니다. 차오차이는 웍에 재료를 넣고 회전하며 볶아내는 중식 셰프의 기술을 구현했습니다. 육즙이 살아있는 큼직한 국내산 돼지고기와 감자, 양배추 등 재료가 듬뿍! 맛있는 재료의 풍성한 식감을 즐겨보세요. 정성껏 4시간 동안 볶아내 카라멜라이징한 양파로 재료 본연의 단맛을 끌어올려 자연의 단맛을 더했습니다. 맹물이 아닌 깊고 진한 치킨육수 베이스로 진한 짜장에 더 깊은 감칠맛을 살렸습니다. Tip. 밥 대신 면으로 맛있는 짜장면도 OK! 인천 차이나타운은 1883년 개항과 함께, '한국인의 소울푸드' 짜장면의 100년 역사가 시작된 곳입니다. 130 직화 간짜장은 인천 차이나타운 특유의 큼직한 재료와 웍에서 볶은 직화의 맛을 살린 짜장입니다. 인천 차이나타운은 '한국인의 소울푸드' 짜장면의 100년 역사가 시작된 곳으로 클래식 짜장 고유의 맛을 가장 잘 보여줍니다. 130 직화 간짜장은 차이나타운 특유의 큼직한 재료와 웍에서 볶은 직화의 맛을 살린 짜장입니다. 총 내용량 180 g 165 kcal. 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000 kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
CHAO CHAI MODERN CHINESE CUISINE 차오차이 130직화 간짜장
소비자들의 극찬
작성자 내용 조OO(40대, 여성) 건더기가 큼직해서 좋았고, 불향이 많이 나서 중식당에서 먹는 맛과 비슷했어요. 맛과 향이 좋아 다시 먹고싶어요! 김 OO(40대, 여성) 여태껏 먹어본 짜장보다 맛이 깊고, 큼직하게 썰린 재료의 식감과 양 모두 만족스러워요. 이 OO(40대, 여성) 저렴한 짜장소스의 맛이 아니라 진짜 직화짜장 고유의 맛이라 밥과 면 둘 다 조화롭게 맛있을 것 같아요! MODERN CHINESE CUISINE 차오차이, 이래서 맛있군요!
01 130℃ 조리법으로 살아있는 불맛!
02 웍에서 쉬지 않고 볶아내는 셰프의 기술
03 국내산 큼직한 고기와 채소가 듬뿍!
04 카라멜라이징 양파의 자연스러운 단맛
05 치킨육수를 사용해 더 깊은 감칠맛
새로운 중화미식의 발견, 차오차이 집에서 쉽게 즐기는 직화간짜장
130 직화 간짜장's story China-Town 1907
뉴욕, 홍콩, 파리, 서울. 새로운 중화미식의 발견, 차오차이 130직화간짜장
China-Town 1907
조리방법
주의사항
영양정보 함량 영양성분 기준치 대비 비율(%) 나트륨 1,030 mg 52 % 탄수화물 19 g 6 % 당류 9 g 9 % 지방 7 g 13 % 트랜스지방 0 g 포화지방 1.2 g 8 % 콜레스테롤 15 mg 5 % 단백질 7 g 13 %
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