Oversized! 1kg King-Size Hairtail Fish

주문 마감 후 취소 및 환불 불가합니다.

특대왕갈치 900~1kg (1마리 4토막)

제일 맛있는 갈치만!

싱싱한 수산물이 모이기로 유명한 제주.

3개의 경매장에서 눈으로 직접 보고 수매했어요.

제주 갈치 중에서도 은빛 광택이 진한 품질의

갈치반 선별하여 사용합니다.

밥 반찬으로 딱 좋은 손질 갈치살

가시 발라 드시기 귀찮으시죠?

드시기 편하게 토막내어 진공포장 했어요.

바싹 구워 힌쌀밥에 올려 드시면 그보다 좋은 반찬이 없어요.

부침가루나 튀김가루를 활용하시면 더 고소하고 바삭한

갈치 요리를 즐기실 수 있어요.

제주 은갈치의 부드러움을 양껏!

찬바람이 부는 매해 11월부터 2월사이

가장 살이 차오른 시기에 제주에서 조업했어요.

은갈치 특유의 고소함과 부드러움이 밥도둑입니다.

이렇게 드셔보세요

#갈치구이_후라이팬

(1) 후라이팬에 기름을 충분히 둘러 줍니다.

(2) 소금으로 간을 하고 중불로 갈치를 구워 줍니다.

(3) 15~20분 정도 노릇하게 익혀줍니다.

#갈치구이_에어프라이어

(1) 소금으로 간을하고 오일을 뿌려줍니다.

(2) 에어프라이어 온도를 200도로 설정해 주세요.

(3) 한면 10분, 뒷면 10분 익혀주세요

이렇게 배송돼요

진공포장된 갈치와

아이스팩이 동봉되어 배송됩니다.

보관 & 해동 방법

Q. 보관 방법이 궁금해요.

수령 후 냉동보관(-18ºC) 하세요

Q.해동 방법이 궁금해요.

냉장실에 하루 전에 해동해드세요.